Como cozinhar Swordfish na grade

grelhado é uma grande degustação prato que vai com uma variedade de itens de lado. Swordfish parece como se tivesse sido feito para o grill. A parte principal de obter o direito prato é escolher uma marinada que trabalha com seus itens de lado e as suas papilas gustativas. Há uma abundância de receitas lá fora, para a marinada para o espadarte grelhado. Não importa o que você decidir usar com o peixe-espada grelhado, você ainda pode ter uma opção de refeição altamente agradável que cozinha em menos de uma hora
. Coisas que você precisa
Swordfish
salada de Paul Newman dressing (César ou italiano) --- 1 xícara por libra de espadarte
Instruções

1. Prepare o peixe. Certifique-se de que o peixe é completamente descongelado antes de tentar grill. Colocando espadarte congelado em uma grade irá travar em muita umidade no peixe.
   

2. Coloque o seu marinada em um saco plástico. Se usar o molho de salada, coloque na geladeira por cerca de uma hora antes de marinar o peixe.
   

3. Acenda a churrasqueira. Se você estiver usando uma grade que usa carvão vegetal, acender as brasas e esperar até que o fogo morre para baixo e as brasas estão fumando. Depois que o fogo morreu para baixo, coloque uma folha de alumínio no rack. Você não tem que fazer isso se você estiver usando um grelhador eléctrico ou de gás; em vez escovar a grelha com óleo para evitar que grudem.
   

4. Coloque o peixe no saco de marinada e agitar. Certifique-se que o peixe-espada é totalmente revestido em ambos os lados.
   

5. Remova o espadarte do saco de marinada e coloque na grelha. Permitir que o peixe para cozinhar totalmente sem overcooking; que deve demorar cerca de 20 minutos para ser completamente feito. Você pode transformar o peixe a meio. Certifique-se de verificá-lo regularmente.