manteiga pipoca Perfeitamente derretido é muito quente, sem solidez. Não é aquecido tanto que se torna marrom. Você pode derretê-lo em um recipiente de vidro no microondas por 25 a 35 segundos. Um copo de medição é ideal. Você também pode derreter a manteiga em uma panela pequena em fogo médio até que ele exibe apenas seu primeiro borbulhante. Com a prática, você pode aprender a aqueça a manteiga apenas no momento da pipoca quente está pronto.
Ar-estalado milho

poppers ar são a maneira mais saudável de preparar o próprio pipoca. Muitos poppers tem um suporte embutido manteiga para derreter a manteiga, mas, muitas vezes, a manteiga não ter tempo suficiente para derreter antes de a pipoca é feita. A maioria dos poppers tem um built-in copo medidor para mostrar o quanto a pipoca para usar em cada lote. Não exceda este ou os grãos pode ficar alojado no chute, arruinando o resultado final. Mantenha a pipoca sob o quente, ar soprando até que você está pronto para adicionar a manteiga.
Fogão Pisou milho

Usando um meio robusto ou panela grande com tampa, adicionar apenas óleo suficiente para cobrir levemente o fundo da panela. As boas escolhas incluem óleo de coco, óleo de amendoim, óleo de milho, óleo vegetal ou um óleo feitos especificamente para a pipoca. Evite o uso de manteiga ou margarina como eles podem fazer a pipoca difícil. Além disso, evitar óleos que mudam o sabor dos alimentos, tais como azeite ou óleo de gergelim. Aqueça o óleo em média-alta durante vários minutos com a tampa. Adicionar um grão de milho. Quando ele aparece, adicione a pipoca apenas o suficiente para encher o fundo da panela. Mantenha a tampa e mover o pote em uma direção circular por cerca de 20 segundos, com um intervalo de 20 segundos, repetindo até que retarda popping. Retire do fogo e abrir a tampa para permitir que o vapor escape.
Preparativos finais

Despeje a pipoca em uma tigela grande ou taças individuais e leve sal, se desejado. Agita-se a manteiga com uma colher pequena como, caso contrário, ele vai derramar leitoso e, em seguida, oleosa. Despeje a manteiga aos poucos, tentando alcançar uniformemente todas as pipocas. Agita-se a pipoca com uma colher grande se você quiser distribuir ainda mais a manteiga. Quer apimentar as coisas um pouco? Adicionar tempero para o milho com manteiga -. Considerar pimenta preta, queijo parmesão, uma mistura de açúcar ou canela orégano e manjericão