Como limpar camarão fresco (6 etapas)

Camarão fresco são um maravilhoso e frutos do mar versátil que pode ajudá-lo a fornecer o enchimento e refeições deliciosas em poucos minutos. Supermercados, no entanto, geralmente cobrar extra para o camarão fresco que foi limpa e tripa. Você pode economizar alguns dólares ao longo de algumas libras de camarão se você fazê-lo sozinho
. Coisas que você precisa
pia com uma torneira quente /frio
pequeno saco de lixo ou mercearia saco
Camarão fresco
Fino, luvas de plástico (opcional)
tigela separada para camarão
Colander
Camarão de veiner (opcional) ou
plástico palito
Instruções

1. Lavar camarão congelado pela primeira vez em água morna (quase quente) até que dethaw. Não descongelar-los em um forno de microondas porque você corre o risco de cozinhá-los. Eu
   

2. Retirar a cabeça do camarão em primeiro lugar. Basta obter um porão do meio do corpo camarão, pegar um porão da cabeça e puxe para fora. Atire a cabeça no saco de lixo, bem como qualquer outra coisa que você retirar o camarão. Coloque cada camarão limpo na tigela coador.
   

3. Puxe os pés do camarão off. Eles se parecem com pequenos pedaços de grama dura saindo da parte inferior do camarão. Retirá-los até que eles se foram. Isso irá ajudá-lo na próxima etapa.
   

4. Retire a cauda e a casca exterior do camarão. Às vezes, se você tirar os pés do camarão, da cauda e shell vai sair como uma única peça. Caso contrário, você terá que descascar a casca fora de si mesmo. Outras pessoas preferem manter a cauda e desembolsar em diante, dependendo do que a receita pede.
   

5. Tome a veia fora do camarão. A veia é a pequena corda fina, preta que percorre toda a extensão do camarão. Você pode usar um Deveiner camarão profissional, mas um palito de plástico simples ou faca fina também irá fazer o truque.
   

6. Lave os camarões limpos com água fria, mantendo-os na tigela coador. Enxaguá-los garante que você obtenha uma última inspeção para qualquer rabo, pés, cabeça ou pele pedaços que sobraram antes de prepará-los para cozinhar. Pegue o camarão enxaguado e colocá-los em uma tigela separada.