Como fazer Saudável Pão Ralado Peixe (7 passos)

Olhando para alguns omega-3 para o jantar de hoje à noite? Loja de bacalhau selvagem ou qualquer peixe branco em filetes (como locais e frescos quanto possível) para preparar um prato de peixe saudável e simples. O resultado final parece e tem gosto de peixe frito, mas a receita, na verdade, só usa um pouco de óleo. Simplesmente fazendo saltar o peixe, ao invés de fritá-lo, produz os mesmos resultados deliciosos
Coisas que você precisa
4 filetes de peixe branco
. & Lt; br & gt; 1/2 xícara de farinha Restaurant & lt; br & gt ; 1 ovo Restaurant & lt; br & gt; migalhas Panko Restaurant & lt; br & gt; Sal e pimenta Restaurant & lt; br & gt; 2 colheres de sopa. amendoim, azeite luz ou óleo vegetal
& lt; br & gt; frigideira grande
& lt; br & gt; Dois pratos e uma taça Restaurant & lt; br & gt; Espátula Restaurant & lt; br & gt; Pino do rolo ( opcional) Restaurant & lt; br & gt; 3 ou 4 toalhas de papel
Instruções

1. Organizar tigela e placas em uma linha de montagem ao lado do fogão na seguinte ordem: placa , tigela, prato.
   

2. Polvilhe 1/2 xícara de farinha misturada com um pouco de sal e pimenta na primeira placa. Você não vai precisar tanto quanto você pensa.
   

3. Quebre um ovo na tigela e misture com um garfo. Se você está fora do ovo, 1/2 xícara de leite é bom para usar.
   

4. Espalhe as migalhas panko no último prato. Se estes são difíceis de encontrar, inserir cerca de uma dúzia de biscoitos água e sal em um saco plástico com fecho. Esmagá-los por material sobre o saco de plástico com um rolo. Derramamento de migalhas de biscoito para o último prato.
   

5. Depois de secar cada filé de peixe fino com uma toalha de papel, a abordagem da fileira de placas, como se fosse uma linha de montagem. Pegue cada pedaço de peixe e revestimento de ambos os lados na farinha, mergulho ou dragar no ovo, em seguida, casaco em panko migalhas.
   

6. Quando todos os filetes são revestidas com os três ingredientes, aqueça o óleo 2 colheres de sopa em uma frigideira em fogo médio. Quando o óleo na panela é aquecida, coloque delicadamente lado filetes revestidos a lado na panela.
   

7. Usando uma espátula, vire filetes depois de cinco minutos, ou quando os laterais, inferior são marrom dourado . Depois de 3 ou 4 mais minutos, retire o peixe e deixe descansar em uma toalha de papel por um minuto para absorver o óleo. Sirva imediatamente com uma fatia de limão.