Como preparar Espargos (4 etapas)

Os espargos são um vegetal saboroso, versátil e saudável. No entanto, algumas pessoas evitam cozinhá-lo, porque eles simplesmente não sabem como preparar aspargos. Siga estes passos simples para ajudar você a preparar este delicioso vegetal que fornece 60 por cento de sua exigência diária de ácido fólico
. Coisas que você precisa
Lanças dos espargos
afiada da faca
Descascador vegetal

Instruções

1. Apare as pontas dos aspargos com uma faca afiada. Você quer fazer um corte, onde a cor branca da lança espargos atende a cor verde na lança. Execute esta etapa para remover o arborizado e termina fibrosos dos aspargos.
   

2. Use um descascador de legumes para remover a pele da lança aspargos. Retire a camada exterior de aproximadamente menor 3/4 da lança aspargos, mas deixar a ponta intacta. Isso também torna mais fácil para comer e digerir, e os espargos parece mais bonito sobre a placa.
   

3. Sinta-se a lança espargos com os dedos para verificar se há ternura. Corte e aspargos descascados vai se sentir sensíveis ao toque.
   

4. Confira receitas espargos on-line para encontrar uma variedade de receitas para o seu espargos preparado. O Espargos Conselho Consultivo Michigan também oferece informações nutricionais, dicas de culinária e receitas.