Como cozinhar com Soda

Soda é uma bebida refrescante em um dia quente de verão, mas também faz um ingrediente perfeito para muitas das suas receitas tradicionais. A carbonatação de refrigerante ajuda a amaciar carnes e pode adicionar um sabor ligeiramente doce e único para seus antigos favoritos. Enquanto há um número de receitas, que podem ser melhorados com um toque de refrigerante, algumas dicas simples podem ajudar a começar com uma nova adição zesty na cozinha.
Instruções

1. Despeje metade de uma lata de refrigerante clara em um vidro ou bebida, enchendo o resto da lata com o seu marinada favorita, como teriyaki ou molho barbecue. Coloque um frango inteiro em pé sobre a lata, coloque em uma assadeira e leve ao forno, como faria normalmente, latas e tudo. Depois de completamente cozido, retire a lata e despeje o molho sobre o frango. O sódio irá amaciar a sua galinha e fazer uma deliciosa marinada.
   

2. Animar o seu presunto panela de cozimento lento com um respingo da soda. Siga a sua receita fogão lento habitual, mas em vez de adicionar água, suco de abacaxi ou outro líquido, use um refrigerante claro ou caramelizado e cozinhe como de costume. O refrigerante vai penetrar profundamente na presunto, resultando em um presunto tenro suculenta e de sabor doce e delicado, sem um forte sabor de refrigerante. Você pode usar o suco como uma marinada ou desfrutar do presunto como é.
   

3. Faça um saborosas derreter-em-seu-boca carne assada, adicionando partes iguais de refrigerante caramelizado e molho de pimentão de sua bandeja de cozimento. Cubra sua carne assada com papel alumínio e regue a carne com o molho de pimentão e mistura refrigerante a cada 20 minutos para um concurso deliciosa carne assada.
   

4. Criar um deserto exclusivo e saboroso por peras cozimento lento ou maçãs coberto com soda claro. Para o sabor extra que você pode adicionar baunilha, cereja ou usar um refrigerante com sabor de fruta natural. Esta fruta caramelizada deserto terá todos os seus convidados implorando para a receita.
   

5. Adicione um respingo da soda caramelizada no seu molho de espaguete para uma nova torção para um velho favorito. Soda vai ajudar a trazer para fora os sabores naturais de seu molho, acrescentando um sabor doce sutil.