Como Desossar uma Turquia (6 etapas)

Enquanto muitas pessoas se concentrar em desossa um peru antes de cozinhar, desossa após o cozimento é muito mais fácil. Os passos a seguir irá dizer-lhe como desossar um peru depois de cozinhá-lo e como fazer sopa de peru caseiro
. Coisas que você precisa
peru cozido
pote Grande
legumes para a sopa

Noodles ou /e arroz
escumadeira
Instruções

  1. Cozinhe o peru. Coisas e prepará-lo contudo que você escolhe. Sirva o jantar e salvar o que lhe resta para fazer sopa.

  2. Coloque o peru em uma panela de água. Certifique-se cobrir todo o peru com água. Isso pode exigir corte ou quebrar o peru em pedaços antes de colocá-lo na panela.

  3. Ferva a água com o peru no-lo por pelo menos uma hora. Quanto mais tempo você fervê-lo o mais fácil será para desossar-lo.

  4. Deixe a água fresca. Mantenha a água a uma temperatura que lhe permitirá trabalhar com o peru. Uma boa parte da carne já terá caído fora dos ossos.

  5. Usando uma escumadeira, começar a puxar para fora os ossos de peru a partir do caldo. Pegue a carne fora dos ossos em etapas. Atire os ossos no lixo como você limpá-las. Continue até ter removido todos os ossos e você desossada com sucesso o seu peru.

  6. Adicione todos os ingredientes que você gostaria de ter em sua sopa, como cenoura, aipo, cebola, sal e Pimenta. Ferva a água novamente e adicionar macarrão ou arroz e você terá delicioso macarrão de peru ou sopa de arroz de peru. Alternativamente, você pode cozinhar o macarrão e arroz separadamente, e adicioná-los a porções da sopa assim que sua família pode optar por turkey sopa de macarrão ou arroz sopa de peru.