Como usar uma fábrica de alimentos para Tomatoes

A fábrica de alimentos é um utensílio de manivela que purés e estirpes alimentos. É constituída por uma tremonha redonda, com uma pá rotativa que obriga os alimentos através de um disco perfurado na parte inferior. Muitas vezes, é mais rápido para processar alimentos em uma fábrica de alimentos do que usar um processador de alimentos e filtro separado. Mills são especialmente úteis com alimentos como o tomate, que são a pele para molhos e congelamento demorado. A fábrica de alimentos permite que grandes quantidades de tomates para ser esfolado e semeadas em um curto espaço de tempo
. Coisas que você precisa
Tomatoes
afiada da faca
Placa de estaca
panela grande, aço inoxidável ou esmalte
Food moinho
tigela grande ou panela
concha ou colher grande
Instruções

  1. Lave os tomates em água fria. Remova a haste, se estiver ligado, e cortar o núcleo com a ponta de uma faca afiada. Corte os tomates em quartos.

  2. Coloque os tomates esquartejado em uma grande panela de aço inoxidável ou esmaltado. Traga lentamente a uma fervura, reduza o fogo e cozinhe por 20 a 30 minutos, até que os tomates são muito suaves.

  3. Coloque a fábrica de alimentos sobre uma bacia ou panela grande o suficiente para segurar a tomates. Concha ou colher tomates na fábrica de alimentos até que esteja 2/3 cheio. Gire a manivela para forçar os tomates através do disco, até que nada resta a não ser as peles e sementes.

  4. Remover as peles e sementes da fábrica de alimentos, e preenchê-lo mais uma vez com tomates . Repita até que todos os tomates foram processadas.

  5. Pode ou congelar o purê de tomate, ou usá-lo para preparar a sua molho à base de tomate favorito ou condimento.