Quando congelado, você pode armazenar edamame por 10 a 12 meses em um congelador mantido a uma constantes zero graus centígrados. Enquanto eles permanecem seguros para comer indefinidamente se eles são mantidos congelados, os seus nutrientes e de qualidade vai começar a diminuir depois de um ano. Depois de abrir um saco de edamame, o excesso de enrolar o saco com um outro saco de freezer-safe para limitar a exposição ao ar e evitar freezer queimar e secar. Edamame são escaldados antes da congelação, assegurando que os danos enzimática não ocorre durante o armazenamento longo.
Fresco Edamame Shelf Life

Você pode encontrar edamame fresco em mercados de agricultores e mercearias começando no início do verão. Se você encontrar edamame fresco, garantir que seus soja não ir para o lixo, armazenando-os adequadamente. Armazenar edamame fresco, à temperatura ambiente num saco respirável. Comer edamame fresco dentro de dois dias para a melhor qualidade e frescura.
Cozido Edamame Armazenamento

sobra Store, edamame cozido na geladeira e comê-los dentro de quatro dias. Após este tempo, a qualidade vai diminuir e se tornem impróprios para o consumo. Coloque sobra edamame em um recipiente de alimentos seguros e levá-los na geladeira dentro de duas horas de cozimento. Isto é particularmente importante se você se preparar edamame em conjunto com itens mais perecíveis, como carne. Se edamame refrigerado tem nenhum odores desagradáveis ​​ou outros sinais de deterioração, tais como mofo, jogá-los fora.
Culinária Edamame

Culinária edamame de obras congelados bem e doesn ' t afetar sabor e aroma muito. A maneira tradicional de cozinhar edamame é ferver as vagens em água salgada por 3-4 minutos e comê-los diretamente para fora da vagem. Edamame não têm um sabor forte, tornando-os um complemento adequado para agitar-frita e outros pratos. Tentar assar no forno edamame para um lanche rápido e nutritivo ou emparelhá-los com diferentes carnes e legumes para uma surpresa inesperada.