Como congelar Dewberries (4 etapas)

Amoras pretas, um parente de amoras que crescem nas silvas espinhosas, têm um sabor azedo doce que brilha em crumbles, tortas e sobremesas de frutas. A dewberry completamente maduras é quase preto, embora ele reflete a cor do céu quando coberto no orvalho da manhã. Dewberries amadurecem e estão disponíveis no final da primavera e início do verão, por isso eles são um deleite sazonal fugaz. Felizmente, você pode congelar uma superabundância para uso posterior para que você possa apreciá-los durante todo o ano
. Coisas que você precisa
Copo de medição ou jarro
armazenamento Sugar
Colher
Freezer recipiente
Instruções

  1. Lave as dewberries em água fria. Organize as bagas, removendo qualquer que estiverem danificados ou machucado. Apenas congelar dewberries em condições de pico.

  2. Preencher um grande copo de medição ou jarra com 4 xícaras de água da torneira morna. Mexa em 3 xícaras de açúcar até que se dissolva. Arrefecer o xarope de açúcar na geladeira.

  3. Encha um recipiente de armazenamento congelador-safe com bagas para dentro de uma polegada da borda. Despeje a calda para o recipiente até que a fruta é apenas coberto e 1 polegada de espaço livre permanece assim a fruta pode expandir durante o congelamento.

  4. Etiqueta e datar o recipiente. Armazená-lo em um de 0 graus Fahrenheit freezer por até um ano. Descongele na geladeira antes de usar.