Como preservar Cantaloupes & amp; Melancias

As melancias e melões exigir os mesmos métodos de conservação. Os frutos devem ser conservados no congelador para prolongar a vida de prateleira. Antes que você pode armazenar o produto no freezer, uma solução de xarope precisa estar preparado. O xarope ajuda a proteger os frutos do freezer queimar. O xarope preparado também protege a cor, textura e sabor. Depois de congelar as melancias e melões, descongele-los na geladeira quando você está pronto para apreciar os produtos frescos
. Coisas que você precisa
4 xícaras de água morna
1 xícara de açúcar branco
Saucepan
escova vegetal
faca
recipientes Congelador
Instruções

1. Criar um xarope preservação médio através da combinação de quatro xícaras de água morna com 1 xícara de açúcar em uma panela. Aquecer a mistura em fogo baixo e mexa até dissolver o açúcar. Refrigere o xarope preparado na geladeira.
   

2. Lave o exterior dos melões com água fria, correndo. Esfregue na pele com uma escova vegetal para remover a sujeira e detritos.
   

3. Fatia da melancia ou melão ao meio. Retire as sementes e corte a casca fora da produção. Corte os melões em cubos, fatias ou bolas.
   

4. Coloque as frutas em recipientes de congelador. Despeje a calda sobre as melão ou melancia fatias para cobri-los completamente. Deixar 1/2 polegadas de espaço superior para permitir a expansão. Pressione a fruta cortada para baixo no xarope.
   

5. Sele os recipientes hermeticamente congelador. Colocar os recipientes no congelador e use o produto dentro de 12 meses.