Como Reconstituir tomate seco ao sol

Há mais de uma maneira para reconstituir tomates secos ao sol. Estes tomates secos, geralmente secos no pico de maturação, reconstituir em tanto como quatro vezes o tamanho como a quantidade seca. Reconstituir tomate seco deve incluir algum tipo de umidade para restaurar a umidade nos tomates. Mas há algumas opções líquidos diferentes que você pode usar; todos produzem tomates macios, maleáveis ​​
. Coisas que você precisa
bacia Stock ou vinho
com líquidos

1. Coloque a tomate seco ao sol em uma tigela.
   

2. Adicionar líquido suficiente para cobrir completamente os tomates. Escolha de opções de líquidos, tais como água quente, qualquer sabor de estoque ou vinho.
   

3. Deixe a mistura descansar por pelo menos 30 minutos e por até duas horas. Comece verificando os tomates, ao 30º minuto desde os tempos reconstituição pode variar de tamanho de tomate; alguns estão prontos em 30 minutos, enquanto outros levam até duas horas para reconstituir completamente.
   

4. Remova um tomate da bacia e sentir sua textura. Deve sentir-se macia, sem partes secas esquerda.
   

5. Escorra o líquido dos tomates. Use os tomates em suas receitas como dirigido.
   Somando-se sopas ou ensopados
   

   1. Cozinhar a sua sopa ou guisado de receita conforme as instruções.
      

   2. Espere até os últimos 20 a 30 minutos de tempo de cozimento.
      

   3. Adicione os tomates secos ao sol para a panela para terminar de cozinhar. Até o momento a sopa ou guisado é feito, os tomates devem ter uma textura macia.