Como saber se couves de Bruxelas são Moldy (5 etapas)

couves de Bruxelas ter sido comido por séculos e se tornar um grampo durante as refeições de férias, de Ação de Graças para o Natal. Couves de Bruxelas são uma pequena forma de repolho e têm um sabor caracteristicamente amargo para eles. No entanto, eles também são potências nutricionais com uma elevada quantidade de vitamina A, C, E e sulforafano. Também contém vários minerais, os brotos são geralmente consumidos frescos e mantidas refrigeradas até à sua utilização. No entanto, determinar se os brotos tornaram-se bolor é importante antes de usá-los em pratos
. Coisas que você precisa
couves de Bruxelas
Instruções

  1. Smell os brotos para ver se eles cheiram falta. Se eles têm um cheiro de mofo ou cheiro qualquer coisa diferente de um pouco de terra ou fresco, eles são ruins.

  2. Sinta-se fora dos brotos para determinar se eles são viscosas. Se eles são viscosas ou deprimido em todas as áreas, eles estão começando a virar bolor e deve ser descartado imediatamente.

  3. Examine as folhas externas dos brotos. Descoloração ou pequeno molde distorcido indica o crescimento de fungos em todo o broto e eles devem ser descartados imediatamente.

  4. Olhe para a haste inferior dos brotos. Se for preto ou marrom na cor, descartar os brotos como eles são propensos a começar a mofo.

  5. Sinta-se para um pó acinzentado sobre os brotos que podem indicar um míldio que é causada por fungos e se transforma em molde. Descartá-los imediatamente se ele for encontrado.