Como congelar Cilantro & amp; Parsley

Ambos coentro e salsa são recomendados como boas ervas para congelar para armazenamento de longo prazo. É mais fácil do que a secagem e congelamento não parece afetar o sabor, assim você pode usar o coentro ou salsinha descongelados da mesma forma como você usaria as ervas frescas. No entanto, as ervas não funcionará bem em placas frescas. É mais importante para você limpar as ervas bem e preservá-los em um recipiente hermético para protegê-los do freezer queimar
. Coisas que você precisa
Colander
toalhas de papel
saco de plástico congelador

Faca
antiaderente spray de
bandeja de cubos de gelo
Instruções

1. Lavar toda a ramos de coentro e salsa com água corrente fria.
   
   

2. deixe-a escorrer em uma peneira.
   

3. toalhas de papel envolver em torno dos ramos de absorver toda a água restante.
   

4. Coloque alguns ramos em um pequeno saco plástico congelador. Esprema todo o ar e selá-lo fechou antes de colocá-lo no freezer. Ou, se você preferir coentro picado ou salsa, cortá-la em pedaços pequenos e congelar em uma bandeja de cubos de gelo. Spray de bandeja de cubos de gelo com antiaderente spray de primeira, e cobrir as peças com água antes de colocar a bandeja no congelador. Uma vez que os cubos são congelados sólido, armazenar os cubos em um saco do congelador.