Como a seco Framboesas
A forma eo seediness de framboesas inteiras de couro faz purê de framboesa fruta a melhor opção para a secagem do favorito verão suculenta. Couros de frutas de puré de framboesa pode ser seco num forno ou um desidratador. Se você preferir para preservar os frutos vermelhos em forma de conjunto, você pode usar um forno ou um desidratador
. Coisas que você precisa
folha do bolinho e de quebra ou de secagem desidratador tabuleiros de plástico com folhas forro
Processador de alimentos ou liquidificador
Belas-peneira de malha
Lemon
mel
espátula ou colher grande
Raspberry couro
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Pré-aqueça o forno a 140 graus Fahrenheit, se estiver usando o método de forno. Preparar as bandejas de forno de secagem, alinhando uma assadeira com filme plástico e alisar a superfície do envoltório para minimizar irregularidade no produto final. Se você estiver usando um desidratador, definir folhas forro do fabricante na bandeja de desidratador ou bandejas.
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Remova qualquer caules e detritos de framboesas individuais, se necessário.
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Purê de 2 xícaras de framboesas inteiras em um processador de alimentos ou liquidificador, em seguida, pressione as framboesas purê por uma peneira para retirar as sementes
- .
Espremer um limão para extrair fresco suco de limão.
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Combinar a purê com 1/4 xícara de mel e 1 colher de sopa de suco de limão.
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Espalhe o purê de framboesa sobre o plástico- bandeja forrada cookie ou bandeja desidratador alinhado, usando uma espátula ou colher. Apontar para uma camada que é 1/8 a 1/4 de polegada de espessura.
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Coloque o tabuleiro no forno pré-aquecido e deixe a porta escorado aberto 2 a 6 polegadas. Alternativamente, coloque a bandeja desidratador no desidratador e definir o termostato do aparelho para 135 a 140 F, a menos que o fabricante sugere o contrário.
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Remova o couro framboesa após cerca de 6 horas, ou quando é semelhante a couro e facilmente dobrada.
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Peel o couro do envoltório ou desidratador forro de plástico e coloque-o sobre um pedaço de filme plástico limpo. Role a framboesa de plástico coberto de couro-se com força, e loja.
Dried Fruit Whole
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Pré-aqueça o forno a 140 F, ou definir o seu desidratador a 140 F ou a configuração recomendada pelo fabricante.
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Remova qualquer caules e detritos a partir de bagas individuais, se necessário.
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Coloque as framboesas inteiras em um cookie folha, se você está secando-os no forno. Colocá-los na bandeja do desidratador se você estiver usando um desidratador.
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Verifique as bagas após 4 horas. Removê-los quando eles são difíceis e não suco escapa quando pressionado. As framboesas também terá um som de chocalho quando eles secaram completamente.
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Guarde os resfriados, framboesas inteiras secas em um recipiente limpo, hermético.
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