Como Conserve Pimentas na geladeira

Se você tem um jardim produtivo ou marcou um grande negócio na mercearia, decapagem pode ser uma maneira conveniente de preservar uma recompensa de pimentas antes de ir mal. Enquanto o processo de enlatamento pode ser intimidante se você nunca fez isso antes, geladeira conserva pimentas são uma maneira versátil e segura para transformar produtos extra em um delicioso lanche ou sanduíche cobertura. Você pode ajustar uma receita de pimenta em conserva para refletir a sua preferência usando especiarias pimentas picantes ou suaves e adicionando sementes de pimenta vermelha ou outras especiarias para sua salmoura
. Coisas que você precisa
Prancha
Faca
Panela
Fogão
Pimentas
Vinagre
Sal
Sugar
dentes de alho descascados
Oregano
Dill ou endro semente
Whole coentro
Concha
Canning funil
Frascos de vidro com tampas
Instruções

1. Lave suas pimentas completamente. Fatia e eles de-semente, se você não quer preservar-los inteiros. Usar luvas se você está cortando pimentas picantes
   

2. Adicione 3 xícaras de vinagre, e frac14.; xícara de açúcar, 1 colher de sopa de sal, vários dentes de alho eo orégano, endro e coentro para o seu pote de estoque. Ferva esta mistura até que o sal eo açúcar são ambos dissolvidos.
   

3. Coloque os pimentões em frascos. Embalar os frascos com pimentas antes de adicionar a água salgada.
   

4. Concha salmoura quente nos frascos, usando o funil para torná-lo mais fácil. Enchei as talhas quase até o topo e colocar as tampas.
   

5. Transfira os frascos para a geladeira quando eles são legais o suficiente para lidar.
   

6. salmoura as pimentas por pelo menos 24 horas antes de comê-los.