Direções para Congelamento Cebolas de pérola

Todos os cebolas alterar a consistência e textura quando congelado, e cebolas de pérola - cebolas pequenas colhidos muito antes de o vencimento - não são diferentes. Contudo, para as cebolas você adicionar às receitas, como guisados ​​ou sopas, ou para outros legumes cozidos, as diferenças são insignificantes. A chave para o sucesso congelamento cebolas de pérola é fazê-lo rapidamente após a colheita. Cebolas de pérola são frequentemente reunidos em queda antes da primeira geada
. Coisas que você precisa
afiada da faca
folhas de bolinho
filme plástico
Zipper sacos de congelação

Instruções

1. Limpe as cebolas de pérola como se se preparando para comê-los. Retire os talos verdes, pontas de raiz e camadas exteriores.
   

2. Coloque as cebolas de pérola limpas em uma única camada em uma assadeira. As cebolas pode tocar, mas certifique-se que eles permanecem em uma camada uniforme.
   

3. Cubra a assadeira com filme plástico. Se você não tem invólucro de plástico, você pode usar uma folha de alumínio.
   

4. Coloque a assadeira envolvido no congelador, tendo o cuidado de colocá-los onde as cebolas de pérola permanecerá no nível pan .
   

5. Congele por 12 horas ou durante a noite, até que as cebolas de pérola são completamente congelado. Retire as cebolas congeladas da panela e rapidamente reembalar-los em sacos de congelação de zíper e coloque no congelador.