Como corrigir nublado mel (4 etapas)
O mel não estragar como outros alimentos e até mesmo se ele se transformou nublado, ainda é seguro comer. Enquanto você pode estar acostumado a ver claro mel, dourado, mel nublado é normal e natural. Turvação é provocada por cristalização dos açúcares, e não afecta o sabor ou a segurança do mel e é reversível. Se o mel é em um frasco, você pode aquecê-lo no fogão. Caso contrário, você pode microondas-lo para se livrar da nebulosidade
. Coisas que você precisa
Pan
Colher
leitura instantânea termômetro
Instruções
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Solte a tampa para o frasco de mel.
Coloque o recipiente em uma panela com água no fogão. Vire o queimador do fogão em fogo baixo e gradualmente aquecer o mel. Monitorar a temperatura da água com um termômetro de cozinha e se certificar de que não vai acima de 120 graus Fahrenheit.
Misture o mel com uma colher algumas vezes quando se aquece.
Remova o mel do calor, uma vez que se transforma clara. Deixe-o esfriar e, em seguida, recoloque a tampa.
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