Como Desidratar Whey

Se você fazer iogurte, queijo ou outros produtos leite coalhado, você terá algum soro de leite sobrando. Whey protein é popular como um pó para bebida de proteína dietética e fisiculturistas. É também um suplemento saboroso e rico em proteínas, sopas para aquecer leitoso. No entanto, o armazenamento litros de soro de leite no congelador ocupa muito espaço. Se você tem um desidratador ou um lugar acolhedor, limpo para secar o soro de leite, você pode desidratar-lo e virar o soro de leite em um pó fino, pronto para ser usado quando você precisar dele
. Coisas que você precisa
Whey
Fogão
Agitando
colher panela de sopa
Food desidratador
assadeira
papel encerado
almofariz e pilão
gaze
Instruções

1. Despeje o soro de leite na panela de sopa. Trazê-lo para ferver, em seguida, reduzir o calor até que o soro de leite permanece em uma fervura suave. Agita-se-o com a colher. Deixe o soro de leite ferver até que fique espesso. Quando o soro de leite tem a consistência de caramelo ou fudge, colher-lo para fora do pote na panela ou no papel de cera.
   

2. Deixe a laje de soro de leite seco durante várias semanas. Coloque uma gaze luz sobre o soro de leite para permitir que o ar flua através mas evitar moscas e pó de desembarque no soro. Se você tem um desidratador, coloque uma camada de soro de leite de 1/4 de polegada na folha de couro fruta no desidratador e desidratar-lo por vários dias para acelerar o processo.
   

3. Smash o desidratada soro em pedaços e moê-lo com um almofariz e pilão. Isso resultará em um pó fino, marrom-branco que você pode, em seguida, armazenar e usar quando necessário.