Como a seco Banana Peppers (6 etapas)

A desidratação é uma maneira simples de preservar pimentas frescas de banana. Uma vez secos, os pimentos podem ser armazenados em recipientes hermeticamente fechados sobre uma prateleira despensa e estará pronto para usar. Ao contrário de muitos vegetais, você não tem que pimentas branquear antes de secá-los, o que os torna menos coisas para se preparar demoradas.
Que você precisa
faca afiada
Dehydrator

Instruções

1. Lave as pimentas de banana sob a água fria, corrente para remover toda a sujeira e detritos da pele.
   

2. Cortar o caule fora de cada pimenta.
   

3. Slice os pimentos ao meio longitudinalmente e remover seu núcleo de sementes.
   

4. Lay-los em uma única camada em uma bandeja desidratador. As pimentas pode tocar um ao outro, mas não colocá-los em cima uns dos outros.
   

5. Coloque o rack no desidratador e feche a tampa. Ligue a máquina.
   

6. Seque-os para oito a 12 horas ou até que as pimentas são maleáveis ​​quando dobrados e são secos ao toque, mas não frágil.