Como Ferva Pecans para facilitar a Shell

Pecans têm um shell extra-dura que apresenta dois problemas: a fragilidade e fragmentação. Conchas Splintered não só ficar no caminho de desfrutar os grãos, mas também fazer com que o próprio kernel ao fragmento. A reconstituição, ou embebendo as pecans unshelled em água quente para amaciá-los, torna-os mais fáceis de abrir e aumenta seu rendimento de inteiros, nozes inteiras. Reconstituir pecans unshelled não é uma solução imediata, porém, porque você tem que secar-los por cerca de um dia para se livrar da umidade que pode cultivar bactérias
. Coisas que você precisa
Nutcracker

Instruções

1. Leve uma panela de água a ferver. Adicione as nozes com casca para a água.
   

2. Reduza o fogo para que a água ferve mal. Simmer os pecans por 10 minutos
   

3. .

   Escorra os pecans em uma peneira e deixe esfriar o suficiente para lidar. Desembolsar os pecans usando um quebra-nozes.
   

4. Espalhe as nozes em uma camada uniforme em uma assadeira forrada com papel toalha. Deixe secar pecans ar por 24 horas em uma área que recives bom fluxo de ar. Você também pode usar um ventilador para facilitar a secagem.