Quanto tempo as frutas orgânicas permanecem frescas?

As frutas orgânicas geralmente têm uma vida útil mais curta do que as frutas cultivadas convencionalmente porque geralmente não são tratadas com conservantes ou ceras. Como resultado, os seguintes prazos gerais para atualização, de acordo com a Universidade da Califórnia, Davis, são os seguintes:

Refrigerado :
- Maçãs:2–4 semanas
- Bagas:1–2 dias
- Cerejas:5–7 dias
- Frutas cítricas:1–2 semanas
- Uvas:1–2 semanas
- Mangas:1–2 semanas
- Nectarinas:3–5 dias
- Pêssegos:1–2 dias
- Abacaxi:3–5 dias
- Ameixas:3–5 dias
- Melancia:1–2 semanas

Temperatura ambiente :
- Bananas:2–5 dias
- Abacates:3–5 dias
- As frutas em temperatura ambiente geralmente devem ser mantidas acima de 32 a 35 °F (0-2 °C), mas abaixo de 60-65 °F (16-18 °C).