Quer cozinhar uma caixa de mac e queijo ou tornando-se a partir de zero, a maioria das receitas começar a ferver o macarrão. Você pode soltar o seu espinafre fresco ou congelado sai à direita para a água a ferver junto com seu macarrão durante o último minuto de cozedura. Este murcha das folhas apenas o suficiente para se tornar concurso, sem overcooking. Escorra o macarrão, juntamente com as folhas de espinafre, e misturar-se a mistura de molho, mexendo para misturar. Como alternativa, use pedaços de espinafre congelado como "cubos de gelo" para esfriar mac quente e queijo para pequenos cospe fogo. Mexa o prato bem antes de servir para derreter os verdes congelados.
Caçarolas coloridos

Quando o cozimento de sua mac e queijo em um forno quente, folhas de espinafre cru pode estar certo misturado com macarrão após o macarrão foram preparados. O molho quente e calor dos fornos murcha das folhas frescas sem preboiling e folhas de espinafre congelados já foram pré-cozida. Para uma variação de textura, coloque o espinafre fresco folhas entre camadas de macarrão cozido, como uma lasanha, ou agitação no espinafre depois de cozinhar o molho. Wichever método que você escolher, permitir que o seu caçarola para descansar 10 minutos antes de servir para que o molho e vegetais pode definir.
Congelado Espinafre Dica

Enquanto não há necessidade de cozinhar espinafres congelados antes de adicioná-lo a uma caçarola, há uma ressalva que atente para quando a mistura de verduras congeladas em seu mac e queijo: o excesso de água. Espinafre congelado é fervida antes de congelação, portanto, as folhas absorvem um pouco do excesso de água. Para evitar uma caçarola cozida nasal, descongelar o seu primeiro espinafre na noite anterior, colocando-o na geladeira, ou executar o pacote sob a água fresca. Antes de misturar-lo em sua caçarola, esprema delicadamente o excesso de água das folhas e, em seguida, mexa.
Outros Saudáveis ​​Mix-ins

Variações sobre mac e queijo pode ser jogado com acordo com a região ou preferência gosto. Na Grécia, o espinafre é muitas vezes emparelhado com queijo e tomate, sendo que ambos fazem para salgados agitar-ins para o seu mac e queijo feta. Se estiver usando tomates frescos, simplesmente dados e adicionar antes de assar sem cozinhar primeiro. Conservas de tomate também pode ser agitado, mas drenar os sucos primeiro para evitar quebrar o seu molho de creme. Alcachofras, cebola e cogumelos são outros vegetais que se emparelham bem com espinafre. Pode ser necessário bater-up das especiarias - acrescentando mais sal e pimenta -. Especialmente se estiver usando legumes frescos ou congelados que não foram processados ​​com sal