Contraste a personagem cozido suave de rolos de repolho com , uma salada verde cru crocante. Carregá-lo com o que crispy, crocante ingredientes que você gosta - cenoura, aipo, nozes. Um contraste doce como um punhado de passas de Corinto seriam bem-vindos também. Ou mantê-lo simples com apenas alface e um vinagrete.
Shredded salada de legumes

Por um lado mais regionalmente compatível, experimente uma salada de legumes triturados. Tais saladas são bastante comuns na culinária da Europa de Leste e, portanto, um bom jogo para rolos de repolho como um prato principal. Tente uma simples salada de cenoura ralada ou uma salada de beterraba desfiado. Uma oferta mais incomum pode consistir de uma salada de rabanete ralado ou uma salada de maçã ralada.

Pepinos em creme de leite

pepinos cortados vestidos com creme de leite ou iogurte é outra salada oferta encontrada por toda a Europa Oriental, e faz um ótimo acompanhamento para rolos de repolho recheado. O componente de laticínios legal complementa o prato principal quente. Algumas receitas dill adicionar ao prato, outros usam alguma forma de cebola, em fatias finas ou em cubos.
Roasted Vegetais de raiz

rolos de repolho emparelhado com vegetais assados ​​faz para uma refeição saudável inverno. Você pode usar uma variedade de vegetais de raiz, em cubos e jogou com azeite de oliva ou outro óleo de cozinha, ou você pode furar a uma variedade. As opções incluem batata doce, nabos, rutabagas, cenoura e nabo. Temporada simplesmente com sal e pimenta e, talvez, uma erva como alecrim ou, em alternativa, uma guarnição de salsa fresca.

Batatas

Você pode servir batatas em um dos muitos formas ao lado de rolos de repolho e deixe o vegetal starchy aproveitar o delicioso tomate-y molho. Purê de batatas poderia ser melhor para esse fim, mas você também pode tentar batatas fritas, panquecas de batata, rosti, batata assado no forno ou até mesmo simples batatas cozidas ou assadas.
Pierogi

Pierogi, de origem polaca, são pequenos bolinhos recheados geralmente preparadas por fervura ou pan-fritar na manteiga. Seu caráter suave, amido articule com os fortes sabores dos rolos de repolho. Sirva pierogies que são preenchidos com queijo branco leve ou batatas e deixá-los enxugar o molho que o acompanha.
Kasha Varnishkes

Kasha varnishkes é um prato judaico tradicional que consiste na Kasha grãos mais bowtie macarrão e cebolas, tudo misturado em um refogue pilaf-like. Ele sops-se o molho de tomate que repolho rolos são preparados em, tornando-se uma boa escolha para um prato de lado.
Pão

Para a apresentação mais minimalista, servir couve rola com um lado simples de pão e manteiga. Pão de centeio seria a escolha mais tradicional, e é certamente um saboroso um. Outra possibilidade é um pão de cerveja -. A levedura, malte, pão levemente adocicado se casa bem com os sabores fortes vegetais da couve e seu preenchimento