Como cozinhar costelas em um forno de convecção

costelas são um favorito de todos os tempo de verão confraternizações. A forma mais comum de cozinhar costelas é através da churrasqueira. Isto pode ser muito confuso quando as costelas são fortemente marinado, ea marinada pode queimar quando se utiliza uma mistura de mel-marmelada. Quando marinar costelas, uma pessoa geralmente pode se safar fazendo isso por 2 a 3 horas, mas para melhores resultados, deixe as costelas mergulhe nos sucos por 24 horas
. Coisas que você precisa
1 xícara de molho de soja & #xBD; copo de laranja doce de fruta & # XBC; suco de abacaxi copo & # XBD; cravinho copo honey5 picada garlic1 colheres de sopa. lbs ginger4 picada. costelas, trimmed2 gordura grande bowls2 (1 galão) de alimento plástico bagsAluminum foilShallow aros panCooking cremalheira
Instruções

1. Misture todos os ingredientes, exceto as costelas, em uma tigela grande. Misture bem. Esta é a sua marinada.
   

2. Lave as costelas e seque com uma toalha de papel. Coloque metade das nervuras em cada uma das 1-galão sacos de plástico. Despeje metade da marinada em cada saco. Feche os sacos. Colocar os sacos em uma tigela grande para ajudar a travar todo o escapamento possível.
   

3. Coloque uma tigela grande na geladeira durante a noite. Vire a cada 4 horas para deixar a marinada mergulhar nas costelas uniformemente.
   

4. Linha da panela rasa com papel alumínio e coloque a cremalheira no topo da folha.
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   Pré-aqueça o forno de convecção a 350 graus F.
   

5. Retirar as costelas do frigorífico e colocá-los em uma única camada sobre o rack. As extremidades das nervuras deve ser apontando para baixo. Despeje a marinada para fora dos sacos de plástico em uma tigela grande.
   

6. Asse as costelas para 1 hora e 15 minutos, regando-os a cada 20 minutos.
   

7. Retirar as costelas do forno de convecção, cortar e servir.