Sweet salsicha italiana é uma mistura de carne de porco que foi misturado com alho e erva-doce, então formada em ligações. A mesma mistura, com a adição de flocos de pimenta, é conhecido como picante ou quente salsicha italiana. Ambos salsichas italianos quentes e doces são feitos com carne fresca, o que significa que eles precisam para ser bem cozidos antes de servi-los. Combiná-los com outros ingredientes, incluindo as maçãs, você pode manter salsichas italiano todo, ou cortá-los em rodelas ou pedaços. Além disso, suas tripas pode ser cortado, com a solta salsicha, bronzeado misturado em outros ingredientes.
Doces Savories

Para uma refeição rápida, saute cortado doce salsicha italiana com pequenas as maçãs metade, como maçãs Senhora. Uma vez que a salsicha e maçãs têm bronzeado, eles podem ser cozido em um vinho branco e molho branco vinagre. Tomado fora da sua tripas, salsicha doce e maçãs estrela em um recheio de aves, juntamente com pão, nabo, cebola e sálvia. Uma salsicha semelhante, menos as maçãs, pode ser colocado em maçãs ocos, depois cozido.

Frutas Fiery

Embora pratos com salsichas e maçãs italianas tradicionalmente usam links doce em vez do que a variedade quente, a escolha depende em grande parte do gosto. Spicy salsicha italiana joga bem contra pratos maçã no qual acidez e pungência são parte do charme, como com cravado-vinagre cozido lingüiça, repolho e maçãs. Se você preferir para apimentar a maioria de seus pratos de carne saborosos, salsichas italianas quentes pode ser substituído para os doces em quase toda a receita, incluindo a salsicha-maçã vestir e jantares batata-salsicha-maçã assadas.
Cousins ​​Continental

Se você gosta de frutos emparelhar com carnes curadas, experimente salsichas que vêm de fora das fronteiras da Itália. Maçãs e feitos localmente salsichas são parceiros freqüentes em refeições alemãs e de estilo polonês. Kielbasa, uma salsicha polonesa pré-cozidos, podem ser utilizados para este tipo de refeições, como pode bratwurst fresco. Refogue qualquer tipo de salsicha com maçãs e cebolas, talvez, com ingredientes adicionais inspirados pela região, como a mostarda, sementes de cominho, repolho e cerveja.