Como comer e cozinhar o tofu

Se você já viu, provados ou cheirado tofu cru, você pode se perguntar o que atrai pessoas de todo o mundo para esta substância branda que se assemelha a queijo. Mas o produto de soja de alta proteína, disponível em blocos de macio, médio, firme e consistências extra-empresa, é incrivelmente versátil. Comumente consumidos nos países asiáticos e por vegetarianos e vegans em toda parte, tofu é feita a partir de leite de soja coalhado. Você pode ser atraído pelo tofu do valor nutricional e baixo teor de colesterol, mas uma vez que está devidamente preparado, o sabor pode ganhar sua lealdade
. Coisas que você precisa
tofu firme
Extra-tofu firme
frigideira
Espátula
Azeite
Especiarias
Temperos
termômetro Cooking
molho Sloppy Joe
Buns
óleo vegetal
Sal
Pimenta
Cúrcuma
recipiente hermético
Instruções

1. Use tofu frito em uma variedade de pratos. Fry empresa ou pedaços extra-firmes no azeite em fogo médio até dourar e ligeiramente crocante. Comê-lo simples ou adicionar seus temperos preferidos, como o alho, orégano, molho de soja, cominho ou páprica. Use o produto acabado para complementar frito arroz, macarrão, frite, sopas, wraps e saladas verdes folhosos.
   

2. Tenha cuidado ao comer alguns tipos de tofu cozido. Sempre cozinhar cru, não pasteurizado tofu até atingir 160 graus Fahrenheit no meio. Refrigerado, tofu pré-embalados comprados a partir de uma mercearia foi pasteurizado e é seguro para comer cru.
   

3. Faça sanduíches de tofu Sloppy Joe. Escorra e desintegrar-se um bloco de tofu extra-firme, em seguida, frite-o em uma frigideira em fogo médio em duas colheres de sopa de azeite de oliva. Adicione o molho Sloppy Joe favorito caseiro ou pré-embalados e continue a cozinhar até ficar bem quente. Espalhe a mistura sobre pães torrados e sirva. Veja se sua família pode dizer a diferença antes de você dizer-lhes que estão comendo tofu.
   

4. Substitua o seu manhã ovos mexidos com uma precipitação tofu fácil. Escorra e desintegrar-se um pacote de tofu extra-firme em uma frigideira com duas colheres de sopa de óleo vegetal em fogo médio. Polvilhe com sal, pimenta e meia colher de chá de açafrão. Adicione as cebolas refogadas, pimentos verdes, cogumelos, queijo ralado, molho de pimenta e outros itens como desejado. Cozinhe por cinco a dez minutos, mexendo ocasionalmente.