Como fazer bife pimenta

Esta inspiração asiática tornou-se um comfort food americana. É preciso um pouco de trabalho de preparação, mas a cozinha é simples. Fazer o prato mais vibrante, escolhendo diferentes pimentões coloridos. Sirva sobre o arroz, macarrão ou batata trufado mesmo. Outra opção é colocá-la em uma tortilla e sirva como um fajita
. Coisas que você precisa
1 1/4 libras redondas ou sirloin steak
1/4 xícara de óleo vegetal
1 xícara água
1 cebola média cortada em cubos 1/2 colher de chá de alho
sal
1/4 colher de chá de gengibre em pó
1 frasco estufado tomates Página 2 pimentões picados 1 colher de sopa de amido de milho
2 colheres de chá de açúcar

2 colheres de sopa de molho de soja
Instruções

1. Corte a carne em tiras. Corte os legumes.
   

2. Brown a carne em uma frigideira com um pouco de óleo.
   

3. Misture 1 xícara de água, a cebola, o alho sal e gengibre. Aquecer até à ebulição. Reduza o fogo, tampe e cozinhe 12 a 15 minutos. Enquanto o prato está fervendo, preparar todos os pratos laterais para a refeição. Adicione o pimentão e os tomates sino durante os últimos 5 minutos de fogo brando.
   

4. Misture o amido de milho, açúcar e molho de soja. Mexa-lo na mistura de carne. Cozinhe, mexendo sempre, até que a mistura engrosse à consistência desejada. Servir como desejado.