Como cozinhar Linguica Pizza

O sabor suave e mais magro composição de linguica tradicional Português - pronuncia-se "ling-Wee-sah" - oferece-lhe uma alternativa mais leve para pepperoni ou tradicional lingüiça de porco italiano em sua pizza favorita. Não há nenhum truque especial ou técnica necessária quando superando a sua pizza com linguica em vez de outro tipo de carne. Como a maioria das salsichas, é bem cozidos quando você comprá-lo, então tudo que você tem a fazer é cortá-lo para pizza, aquecê-lo através de e desfrutar
. Coisas que você precisa
Pizza panela ou assadeira
spray de cozinha antiaderente
Pizza massa
Sauce
Queijo
tempero italiano
faca de cozinha
coberturas
Temporizador
Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit. Aplique uma fina camada de spray de cozinha antiaderente para uma folha de pizza pan ou assar.
   

2. Coloque sua massa de pizza na assadeira untada. Use massa crua caseiro, loja, comprei massa crua ou crostas de pizza pré-assadas.
   

3. Slather uma camada uniforme de o molho de sua escolha para a crosta, deixando 1/2 a 1 polegada crosta da nua torno das bordas da massa. Use o molho de tomate, pesto, molho branco ou molho de tudo o que você preferir.
   

4. Espalhe uma camada de queijo em cima do molho. Isso pode ser qualquer tipo de queijo de sua preferência, embora queijos tradicional pizza incluem Asiago, fontina, mussarela, parmesão, provolone e Romano, muitas vezes em combinação.
   

5. Polvilhe o tempero italiano no topo da queijo. Isto inclui geralmente manjericão, manjerona, orégano, salsa italiana, alecrim, tomilho e sálvia embora cebola seca e alho também são adicionados frequentemente.
   

6. Fatia o linguica em rodelas muito finas com um chef afiada de faca. Quanto mais consistente você pode obter a espessura das fatias, o mais uniformemente eles vão aquecer bem. Coloque o linguica em cima do queijo temperado. Brown as fatias linguica em um pouco de azeite de oliva antes de colocá-los na pizza, se você preferir uma textura ligeiramente mais nítida.
   

7. Adicionar coberturas tais como cogumelos salteados, cebolas e pimentões em fatias, azeitonas cortadas ou o que você preferir.
   

8. Asse a pizza por 10 a 15 minutos ou até que o queijo é derretido e borbulhante e as bordas da crosta é um marrom dourado profundo.