Como cozer Veal Bratwurst

Bratwurst é uma salsicha alemã na maioria das vezes feita de vitela ou de uma combinação de vitela e porco temperado com cominho, cominho, coentro e páprica, com notas de gengibre e noz-moscada. A principal coisa que define bratwurst além de outros tipos de salsicha é que, tradicionalmente, é feito de carne finamente moído com enchimentos não de qualquer tipo. Bratwurst é geralmente vendida totalmente cozidos, por isso, quando assá-lo, você só precisa aquecê-lo completamente. Você pode assar bratwurst todo por si só, ou você pode cortá-lo e adicioná-lo a uma caçarola
. Coisas que você precisa
assadeira
spray de cozinha antiaderente
folha de alumínio
termómetro Instant-ler
Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit.
   

2. Spray de uma assadeira com um muito leve camada de spray de cozinha antiaderente.
   

3. Organizar sua bratwurst em uma camada plana na assadeira, se você está cozendo-o todo. Atire bratwurst cortado com seus ingredientes caçarola, como batatas, cebolas refogadas parboiled e chucrute, se você estiver fazendo uma caçarola.
   

4. Cubra a assadeira com papel alumínio firmemente para ajudar a manter a bratwurst sequem ou escurecimento demais.
   

5. Asse o bratwurst por 30 minutos ou até que um termômetro de cozinha mostra uma temperatura de pelo menos 145 F. Bratwurst vai continuar a cozinhar, uma vez que tem foi retirado do forno, então deixá-lo descansar e chegar a uma temperatura de 165 F antes de servir.