Camarão que é cozido com temperos suaves par bem com quase qualquer tipo de riesling, exceto para o super vinhos de sobremesa doce. Para camarão pan-frito com apenas um toque de limão e manteiga, escolher, um vinho crisp seco para trazer para fora o brilho no limão. Um vinho doce com notas de mel vai trazer a doçura natural do camarão. Um prato como camarão grelhado temperado com sal e pimenta terá um ligeiro sabor carbonizado. Combine-o com um vinho alemão que é semi-doce com notas de grapefruit, limão e mel para complementar o sabor churrasco.
Citrus e ácida

tacos de camarão vão bem com uma variedade de rieslings, dependendo do componente de aroma dominante. Para tacos no lado mais quente, ir com um Riesling doce para equilibrar o tempero. A, riesling crisp seco da Áustria complementa tomate salsa, imitando o ácido no condimento. Indo com um riesling doce também irá funcionar através do equilíbrio dos componentes cítricas e ácidas. Ceviche, um prato de frutos do mar de camarão cru que é embebido em suco de limão até que "cozido", também combina bem com um vinho doce que tem notas cítricas brilhantes. A doçura irá equilibrar o tang, enquanto os tons cítricos irá complementar a acidez no prato.
Muita coisa acontecendo

Louça que tem um monte de sabores complexos podem ainda par bem com um riesling. Para um prato como camarão gastada tailandesa, que apresenta especiarias e doçura, escolher um riesling seco que é ácida e tem conotações de maçã. A crocância do vinho vai cortar a riqueza do prato. Um caril de camarão quente e picante vai bem com um vinho doce para equilibrar o calor. Procure por um riesling que é semi-doce como apposed para secar. Escolha um vinho do estado de Washington, porque os rieslings produzidos nesta área tendem a ser encorpados e no lado mais doce.
Lush e cremoso

camarão Louie, um coquetel feito com um molho à base de maionese cremosa, deliciosamente pares com uma nova riesling que é pesado em notas cítricas. Escolha um vinho da Alsácia, como eles são mais secas e tendem a ser ácida. Estes vinhos vai cortar através do fattiness do molho, enquanto os tons de limão irá complementar os frutos do mar. A salada de camarão com legumes lavados também vai bem com este tipo de vinho. Para camarão bisque, escolher um vinho um pouco mais doce que tem notas de mel para complementar a cremosidade da sopa sem vitória.