Что такое творог

?

творог, который означает "свежий сыр" на французском языке, это тип мягкого белого сыра, как правило, сделаны из коровьего молока. Свежий творог возникла в Бельгии и северной Франции, и его трудно найти в США, за исключением специализированных магазинов. Это похоже на сливочном сыре, но имеет Танжер вкус, текстуру и богатый меньшей жирности. Не путайте творог с Fromage Блан - это означает, и Quot; белый сыр и Quot; -., Или сметана, который утолщенной крем
Виды

  • творог в нескольких формах. Она поставляется в трех вариантах в первую очередь жир контента, обезжиренных, который имеет 0,01 процентов жира, 4 процента и 8 процентов. Обезжиренный вариант может быть использован в провалов и пудинги, и 4 процента творог обычно едят в одиночку или в качестве начинки. Выше жира версия в основном используется для приготовления пищи и в качестве ингредиента в соленых соусов.