Aká je reakcia na alkohol a kukuričný škrob?

Čistiaci alkohol, tiež známy ako izopropylalkohol, a kukuričný škrob navzájom nereagujú. Keď sa zmiešajú, vytvoria fyzikálnu zmes, ale medzi týmito dvoma látkami nedôjde k chemickej reakcii.

Čistiaci alkohol je rozpúšťadlo, čo znamená, že môže rozpúšťať iné látky. Kukuričný škrob je škrob, čo je druh uhľohydrátov. Sacharidy nie sú rozpustné v alkohole, takže kukuričný škrob sa nerozpustí v leštenom alkohole. To znamená, že keď sa tieto dve látky zmiešajú, kukuričný škrob zostane suspendovaný v alkohole a vytvorí zmes.

Vlastnosti zmesi budú závisieť od pomerov použitého liehu a kukuričného škrobu. Napríklad zmes s vysokou koncentráciou liehu bude tekutejšia, zatiaľ čo zmes s vysokou koncentráciou kukuričného škrobu bude pevnejšia.