Ako variť paradajková polievka

Paradajková polievka je zdravé a chutné jedlo, ktoré môžete ochutnať najmä dobre na chladné zimné dni
čo budete potrebovať
Potovho
Immersion mixéra
Podávať misy <. br> 2-3libra paradajky
2 lyžice olivového oleja 2 lyžičky
. paradajkový pretlak
1 stredne veľká cibuľa
1 šálka ťažký krém
3 lyžice listy bazalky
2 strúčiky cesnaku
štipku soli, korenie a cukor
3 1/2 šálky kuracieho vývaru
Ako si vyrobiť paradajková polievka

1. Nákup všetky potrebné ingrediencie. Odporúčané paradajky sú Elegancia, Aranc, Jack Hawkins, santa, Jester, Monu Lisu a dieťa zlatíčko.
   

2. Pripravte prísady. V prípade, že paradajky sú na vinicu, odstráňte všetky zelené časti a nakrájame paradajky na štvrtiny. Odstráňte kožu na cesnaku a cibuli, a nakrájame na malé kúsky obaja. Rozsekať bazalku, presuňte ho do strany.
   

3. osmažíme cibuľu a cesnak v olivovom oleji na platni po dobu asi 10 minút, alebo kým cibuľa sú mäkké a priesvitné.
   
   

4. Pridajte paradajkový pretlak do hrnca, potom vmiešajte rajčiny, cukor, soľ, korenie, cesnak a bobkový list, a nechať zložky podusiť na nízkej teplote asi 10 minút. Miešajte Zložky každých pár minút, aby zabezpečili, že nebudú držať hrnca.
   

5. pomaly pridať kurací vývar, potom krém, do hrnca miešania ostatné zeleninu. Zvýšte teplotu až do polievky je bublajúce, potom ho otočte opäť nadol. Dajte na vrchole hrnca a varíme asi 25 minút, za občasného miešania.
   

6. Odstráňte bobkový list, potom použiť ponorný mixér, aby pyré polievku priamo v hrnci. Ak nemáte ponorný mixér, naberačka na polievku do pravidelného mixéra na pyré, potom ju nalejte späť do hrnca.
   

7. Tepelná polievku na miernom ohni na dve až tri minút alebo kým začnete vidieť bublinky.
   

8. Nalejte polievku do misy a obloha s pripraveným bazalkou. Paradajková polievka možné podávať teplé alebo studené.