Nielen, že si môžete oddýchnuť lepkavé buchty cez noc, ale pritom môže skutočne zlepšiť chuť. Keď je chlebové cesto, obsahujúce droždie nechá vystúpiť pomaly na chladných teplotách, kvasinky produkuje viac alkoholu, - pridanie viac chuti do chleba. Hlavnou výhodou, aj keď, je to, že môže slúžiť horúce, čerstvé žemle lepkavé pre špeciálne raňajky olovrant s nulovým napätím v dopoludňajších hodinách. Toss buchty v rúre, krájať nejaké čerstvé ovocie a raňajky je pripravená.
Metóda

Ak chcete lepkavé buchty dopredu, aby sa základné sladké cesto, ktoré obsahuje vajce a trochu cukru. Nechajte cesto kysnúť raz až takmer zdvojnásobí, a potom úder cesto dole. Kým cesto sa zdvihne, aby vaše lepkavý sirup z hnedého cukru, kukuričný sirup a masla. Nalejte sirup v zapekacej misky, a nechajte ju mierne vychladnúť. Naplňte lepkavé buchty s škoricovým cukrom a maslom alebo podľa vášho výberu náplne. Roll cesto hore, nakrájame ju na 1-palcové kusy a umiestniť figúrky do pripraveného panva, riadkovanie im asi 1 palec od seba. Zakryte panvicu s fóliou a umiestnite ju v chladničke pri teplote 40 stupňov Celzia alebo chladnejšie. V dopoludňajších hodinách, nastavte rolí v teplom mieste vo vašej kuchyni a umožňujú im zvyšovať až do takmer dvojnásobok - zvyčajne hodinu alebo dve, v závislosti na tom, ako teplé vaša kuchyňa je. Pečieme ich dozlatista. Ďalšou možnosťou je nechať vojne kysnúť hodinu, než ste ich do chladničky. V tomto prípade, či je v teple pri izbovej teplote po dobu 30 minút predtým, než je piecť.
Sladké Úspech

Či už robiť a piecť buchty lepkavý všetko na rovnakej deň alebo chladom valca cez noc, niekoľko jednoduchých trikov, môže pomôcť zabezpečiť úspech. Použite čerstvé droždie, nahrádzať to každých šesť až 12 mesiacov. Použite množstvo kvasiniek názvom v recepte alebo snáď 1/4 lyžičky viac, pretože ste chladenie cesto. Použiť vodu alebo mlieko, ktorá je takmer horúci, aby sa rozpustil droždie - okolo 110 F je ideálny. Uistite sa, že používate plastový obal na pokrytie nákladov na panvicu pred vami chladom to. Používanie kuchyne čistý uterák funguje, keď ste rýchlo rastie cesta v kuchyni, ale cesto bude vyschnúť v chladničke, pokiaľ nie je chránená s plastom. A konečne, aby sirup vychladnúť, než pridáte buchty; inak, bude teplo z sirupu spôsobiť ich rast alebo dokonca čiastočne variť.
Buďte tvoriví

Potom, čo ste zvládli lepkavé buchty, môžete použiť rovnaký sladké cesto na nekonečné variácie - všetko spočíval v chladničke cez noc. Preskočiť sirup a naplniť cesto so škoricou, cukrom a maslom pre základné škorica role. Naplňte cesto sa zmesou pomarančovou kôrou, cukrom a maslom a hore sa upečenými rožky s polevou vyrobené z práškového cukru, pomarančového džúsu, maslo a pomarančovou kôrou na lahodné oranžových roliach. Pre zvlášť farebné a dekadentnej sladkou buchtu použiť zmrazené maliny, cukor a bielej čokolády ako náplň.