- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Chleby a raňajky >> Recepty s vajcami
Čo je lepšie kukuričné vločky alebo vajcia?
Vajcia sa vo všeobecnosti považujú za zdravšiu možnosť ako kukuričné vločky. Tu je porovnanie ich nutričnej hodnoty:
Vajcia:
- Bielkoviny:Vajcia sú vynikajúcim zdrojom vysokokvalitných bielkovín. Jedno veľké vajce obsahuje asi 6 gramov bielkovín.
- Vitamíny a minerály:Vajcia sú bohaté na vitamíny a minerály, vrátane cholínu, vitamínu A, vitamínu D, vitamínu E, vitamínu K a kyseliny listovej. Obsahujú tiež železo, zinok a selén.
- Cholesterol:Vajcia majú relatívne vysoký obsah cholesterolu, pričom jedno veľké vajce obsahuje asi 185 miligramov. Avšak cholesterol vo vajciach nie je tak silne spojený so srdcovými chorobami, ako sa pôvodne predpokladalo, a celkové zdravotné prínosy vajec prevažujú nad možnými rizikami.
Kukuričné vločky:
- Sacharidy:Kukuričné vločky sú dobrým zdrojom uhľohydrátov, pričom jedna šálka (25 gramov) obsahuje asi 19 gramov sacharidov.
- Vláknina:Kukuričné vločky sú potraviny s nízkym obsahom vlákniny, pričom jedna šálka (25 gramov) poskytuje len asi 1 gram vlákniny.
- Vitamíny a minerály:Kukuričné vločky sú obohatené o vitamíny a minerály, ako je železo, zinok a vitamín B1. Množstvo týchto živín v kukuričných vločkách je však v porovnaní s vajíčkami vo všeobecnosti nižšie.
Pokiaľ ide o celkovú nutričnú hodnotu, vajcia ponúkajú viac bielkovín, vitamínov a minerálov v porovnaní s kukuričnými vločkami. Vajcia majú tiež vyššiu hodnotu sýtosti, čo znamená, že vám môžu pomôcť cítiť sa dlhšie sýty. Ak však hľadáte nízkotučné a nízkokalorické raňajky, lepšou voľbou môžu byť corn flakes.
Je dôležité mať na pamäti, že zdravá strava by mala obsahovať rôzne potraviny zo všetkých skupín potravín, vrátane celozrnných výrobkov, ovocia, zeleniny, bielkovín a zdravých tukov.
Recepty s vajcami
- Ako môžete smažiť vajcia na panvici le creuset bez toho, aby sa prilepili?
- Tipy pre varenie Vajcia Over Easy Vs. Sunny Side Up
- Ako sa vajcia kontrolujú na praskliny, slabé škrupiny, rozbité žĺtky a krvavé škvrny?
- Čo sa stane, ak zjete mušie vajcia?
- Čo je to neoplodnené vajíčko?
- Prečo baklažán nevyrába z kvetu?
- Fyzikálne alebo chemické vyprážanie vajíčka?
- Čo robí vajcia rýchlejšie alebo pomalšie?
- Výroba miešaných vajec zahŕňa fyzikálne a chemické zmeny. ktorý krok znamená zmenu?
- Je možné inkubovať neaktuálne vajcia?
Recepty s vajcami
- Recepty pre pekáreň na chlieb
- Recepty na chlieb
- Recepty na cereálie
- Recepty na studené raňajky
- Recepty s vajcami
- Recepty na teplé raňajky
- Recepty na omelety
- Recepty na palacinky


