- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Chleby a raňajky >> Recepty s vajcami
Ako zistím, že moje kuracie vajce je nehybné, ak ho vložím do inkubátora pri teplote 37-38 stupňov Celzia?
Sviečkovanie je proces osvetlenia vajíčka jasným svetlom na kontrolu vývoja embrya.
Táto metóda je neinvazívnym spôsobom, ako určiť, či je vajíčko plodné a životaschopné, a možno ju vykonať po niekoľkých dňoch inkubácie vajíčka .
Tu sú kroky na zapálenie kuracieho vajca:
1. Zhromaždite materiály, ktoré budete potrebovať:
• Tmavá miestnosť
• Jasná baterka alebo LED svetlo
• Kartón vajec
• Miska s vodou
2. Nastavte miestnosť.
• Vypnite všetky svetlá v miestnosti, aby ste vytvorili tmavé prostredie.
• Umiestnite baterku alebo LED svetlo na stôl alebo dosku tak, aby svietilo v 45-stupňovom uhle k vajíčkam.
• Naplňte misku vodou a postavte ju vedľa baterky.
3. Pripravte si vajíčka.
• Vyberte vajcia z kartónu a vložte ich do misky s vodou.
• Jemne krúžte vodou okolo vajec, aby ste odstránili všetky nečistoty alebo nečistoty.
• Vyberte vajcia z vody a osušte ich papierovou utierkou.
4. Sviečkujte vajíčka.
• Držte jedno vajce v ruke a priložte baterku k škrupine.
• Prežiarte svetlom cez škrupinu vajíčka a pozorujte obsah vo vnútri.
• Plodné vajíčko bude mať v strede malú tmavú škvrnu. Toto je embryo.
• Neplodné vajíčko bude mať číry alebo nepriehľadný vzhľad, bez viditeľného embrya.
5. Opakujte postup pre všetky vajcia.
• Sviečkujte každé vajce rovnakým spôsobom.
• Zlikvidujte všetky neplodné vajíčka alebo vajíčka, ktoré majú prasknutú alebo poškodenú škrupinu.
6. Umiestnite oplodnené vajíčka späť do inkubátora.
• Keď ste zapálili všetky vajíčka, vložte ich späť do inkubátora.
• Pokračujte v inkubácii vajec pri vhodnej teplote a vlhkosti, kým sa nevyliahnu.
Previous:Prečo kurčatá znášajú vráskavé vajcia?
Next: Ako predchádzate otrave jedlom salmonelou pri použití vajec?
Jedlo a pitie
- Ako viete, či sú vajíčka oplodnené?
- Dávate vajcia do chladničky alebo ich nechávate pri izbovej teplote?
- Nemám čističku vody svojich morských opíc, ale mám opičie vajcia a plus akvárium, prečítajte si niečo o tom, ako sa vyliahnuť, môžete dať kondicionér, takže je to naozaj v poriadku?
- Ako Brian uvaril blázna v sekerke?
Recepty s vajcami
- Prečo používate vaječný žĺtok v šalátovom dresingu?
- Môžete udržať surové vajcia miešané v nádobe v chladničke?
- Prečo ocot zje vaječné škrupiny?
- Čo sa stane, ak rozbijete vajíčko a v jedle nie je primiešaný žiadny žĺtok?
- Ako ušetríte žlté žĺtky z vajec, keď recept používa iba bielka?
- Ako dozrievate pudingové jablká?
- Čo sa stane, keď uvaríte vajíčko s brusnicovým džúsom?
- Čo farbí vajíčka do hneda?
- Je možné inkubovať neaktuálne vajcia?
- Ako Rozmrazovanie koláčov ( 3 kroky )
Recepty s vajcami
- Recepty pre pekáreň na chlieb
- Recepty na chlieb
- Recepty na cereálie
- Recepty na studené raňajky
- Recepty s vajcami
- Recepty na teplé raňajky
- Recepty na omelety
- Recepty na palacinky


