Marcipán je sladká látka, ktorá je veľmi podobná mandľové pasty vo svojej konzistencii preto, že Často sa skladá z mandľové pasty alebo jedlo. Tam je niekedy zmätok ohľadne toho, či marcipánu a mandľové pasty je rovnaká látka, ale zvyčajne marcipán sa skladá z oveľa viac cukru a je ľahšie valiť. To je používané viac často pre zdobenie a tvarovanie.
Mock Marcipán

Mock marcipán je podobnej konzistencie mandľové pasty a marcipán, ale bez mandlí, alebo akýkoľvek iný druh orechy. Biely rastlinný tuk je v kombinácii s ľahkou kukuričného sirupu, práškový cukor a aromatické extraktu voľby kuchára (ktoré by mohli byť mandľový extrakt). Tento recept je ideálny pre mandľové pasty náhrada pre tých, ktorí s mandľovými alergiami.
Mandle a cukor

Ak nemáte pre-vyrobené mandľové pasty, domáce priblíženie môže stačiť. Brúsenie & # XBC; šálka bieleného slivered mandlí spolu s 1 polievková lyžica. cukru bude nahrádzať 3 lyžice. mandľového pasty. Podobný náhrada dodáva vajcia do 1 & # xBE; šálka pozemných mandlí, 1 & # XBD; šálky práškového cukru, 1 lyžička. mandle výpis a & # XBC; TSP. soli. Ďalšie recepty na mandľové pasty patrí pomarančový džús .:
Ostatné škrupinové

Recepty pre marcipánu a mandľové pasty môžu byť vytvorené s inými orechy mandle, ak nie sú ľahko dostupné. Konzistencia bude rozhodne iné, ale vytvára recept s rovnakým množstvom kešu oriešky, vlašské orechy alebo pekanové orechy môže byť dosť blízko na vašom recepte.