Ako používať pergamenu pre torty

pečenie a zdobenie tort krásne je jednoduché, ak viete, tajomstvo profesionálny pekári používajú, aby im pomohla dopadnúť perfektné produkt zakaždým. Jeden z najlepších nástrojov v každom pekárskeho arzenálu je pergamenový papier. To vám môže pomôcť urobiť koláče bez praskania, pomáhajú udržať pracovný priestor v čistote a pomôže vám remeslá dekorácie, ktoré pristanú. Nájdených na veľkých rolách v rovnakej uličke obchodu s potravinami ako alobalu a plastové fólie, pergamen papier je lacná investícia s veľkou návratnosťou v kuchyni.
Čo budete potrebovať
pergamenový papier
Pečenie panvice
nožnice
maslo
múky
tortu cesto
chladenie skrine
Icing
Rozmetadlo
Zákusky vrece
Tipy
návod

1. Odtrhnite list pergamenu v približnej veľkosti, čo potrebujete na pokrytie nákladov na dno pekáča. Položte panvu na hornej časti pergamenu, a stopové obrys dna na papieri. Vystrihnite tvar.
   

2. Namazať dno a po stranách na panvici s maslom a ľahko múčka po stranách panvy. Maslo pomôže priľnutie pergamenový papier na dno panvice, a múky udrží pečenie torty zlepenie. Umiestnite pergamenový papier v panvici, pridajte cesto a pečte podľa pokynov.
   

3. Vyberte tortu z rúry a nechajte ho vychladnúť po dobu 10 minút. Otočte koláč von na chladenie skrine, ktoré by malo byť jednoduché, pretože z pergamenu. Opatrne zlúpnite papier zo spodnej časti torte, a umožniť tortu dokončiť chladenia.
   

4. Flip torta na tortu doske, a rozšíril námrazy na ňom. Pred čerešničkou strán, Tuck prúžky pergamenu pod tortu, takže torta doska je čistá po dokončení úlohy a papier vyberte.
   

5. Šírenie čistý kus pergamenu na pult, a použite pečivo vrece námrazy a zdobenie tipy na potrubie dekorácií, ako sú kvety alebo rolovanie na papier. Akonáhle vzory sú suché, môžete opatrne vyzdvihnúť dekorácie a položte ich na torte.