Ako Crumb kabát tortu pre fondán

Tajomstvo k vytvoreniu dokonale hladký povrch na váš fondant pokryté torte je použiť omrvinky kabát. Táto vrstva sa skladá z pod krémom poleva, ktorá vytvára bariéru medzi koláče a fondán. To pôsobí ako lepidlo pre priľnutie fondán na torte. Chuť alebo farba krémom nevadí, ako to bude úplne pokryté fondant. Jednoducho naneste na omrvinky kabát dať svoj hotový výrobok profesionálny vzhľad.
Čo budete potrebovať
pečené a ochladí tortu
voskovaného papiera
Cake tanier
2 šálky krémom polevou
Námraza špachtľa
Pokyny

1. Miesto pečené a ochladí tortu na vrchole voskovaného papiera na torte doske.
   

2. Šírenie 2 šálky polevou cez torte.
   

3. Hladký polevu na hornej. Nabrať stierkou plnú poleva z prebytku na torte a držať špachtle proti strane torte.
   

4. Otáčaním torta dosku s druhú stranu, udržiavanie špachtľa stále. To sa bude šíriť polevu rovnomerne po boku. Opakujte s prebytkom polevou z torty, kým bočné strany a vrchnú majú tenkú, dokonca aj povlak poleva ich krytie.
   

5. Pozrime sa na omrvinky srsti stvrdnúť a nastaviť pre jeden až dva hodina alebo kým firma, ešte mierne lepkavá.
   

6. Použiť valcované alebo vyleje fondant na torte podľa potreby.