- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Ako piecť Frozen Pie Crust
premade koláčovej kôry pomôcť tomu, aby pečenie oveľa rýchlejšie a jednoduchšie. Mrazené krusty môže byť uložený v mrazničke po dobu až dvoch mesiacov, takže pečenia koláč je vec rozmrazenie, plnenie a varenie. V závislosti na tom, čo ste pečenie, môžete úplne alebo čiastočne vypaľované kôru alebo jednoducho vyplniť a piecť.
Čiastočne uvarených Kôry
Pre koláče a pokrmy, ktoré obsahujú mokré prísady, ako sú napríklad tekvicový koláč alebo koláč, aby zmrazené kôra stáť pri teplote miestnosti po dobu asi 15 minút, a potom ho vypaľované. Tiež sa nazýva slepý pečenie prepichnite cesto vidličkou na zníženie bublanie, a lemujú vnútro kruste s pergamenu papierom alebo hliníkovou fóliou. Položte koláč závažia alebo suché fazuľa na vrchole vložky, a pečieme na 375 stupňov Celzia po dobu 12 až 15 minút. Odstráňte závažia a vložku, a pečte ďalších 5 minút. Pridajte plnenia, a potom pečieme koláč podľa receptu. Zakryte kôry okraje fóliou krúžkom, aby sa zabránilo pálenie pri pečení. V prípade nemusí váš koláč byť pečené, napríklad, čokoláda puding alebo čerstvé jahody koláč, rozmrazovať mrazené kôrky asi 15 minút pred pichať dno s vidličkou. Linka s pergamenu alebo hliníkovou fóliou, a pridať koláč váhy alebo suché fazuľa. Pečieme po dobu 12 až 15 minút a odstráňte váhy a vložku. Vráťte kôru do rúry a varíme nej ďalšie 7-10 minúty, alebo kým okraje sú zlatohnedé a spodné začína až po hnedú. Ochladí kôrku úplne a naplňte Vami zvolenej náplňou. Niektoré koláče a pokrmy nie sú tak mokré, ako sú omrvinky-trumfl jablko alebo pot koláče. Pre tieto, aby mrazené kôra rozmrazovať po dobu asi 15 minút a bodnutie spodnej vidličkou, aby sa zabránilo bublanie. Naplňte požadované náplňou a pečte podľa vášho receptu. Pre koláče s oboma hornej a spodnej kôry, ako sú hlboké misky jablko alebo čerešňový koláč, aby mrazené kôra rozmrazovať po dobu asi 15 minút. Prepichnite spodnej kôru s vidličkou, a navlhčite okraj vodou. Pridajte náplň a top koláč s druhým krustou, štípal okraje horný a dolný krusty spolu s prstami. Pečieme podľa vášho receptu.
, tento krok zabezpečí, že sa spodná kôra bude potrhlý skôr než sentimentálna.
Plne varenú Kôry
Pečenie zmrznuté kruste s Plnenie
Dva-Kôra Pies
Techniky pečenia
- Ako môžete oddeliť jedlú sódu a soľ?
- Pečenie čerstvé jahody do stredu Cupcake
- Ako si vyrobiť Flat Matte polevou na cukrovinky (7 schodov)
- Môže byť cesto na šľahanie zmrazené pred pečením?
- Ako vystužiť pusinky (3 kroky)
- Aktívne Suché Pokyny Kvasinky
- Prečo do kváskových rolád používate namiesto oleja tuk?
- Ako vyriešite priveľa oleja do zmesi na muffiny?
- Aké nástroje potrebujete na muffinovú metódu?
- Ako urobiť jednoduchú glazúra pre muffins
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


