- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Aké sú rôzne štýly nástenných pecí?
Jednostenná rúra
Jednostenná rúra je najbežnejším typom nástennej rúry. Má jednu dutinu, ktorú možno použiť na pečenie, opekanie a grilovanie. Rúry s jednou stenou sú zvyčajne široké 24 alebo 30 palcov a dodávajú sa v rôznych výškach, od 27 do 36 palcov.
Dvojstenná rúra
Rúra s dvojitou stenou má dve dutiny, každá s vlastnou reguláciou teploty. To vám umožní súčasne variť rôzne jedlá pri rôznych teplotách. Rúry s dvojitou stenou sú zvyčajne široké 30 palcov a prichádzajú v rôznych výškach, od 54 do 72 palcov.
Konvekčná nástenná rúra
Konvekčná nástenná rúra využíva ventilátor na cirkuláciu horúceho vzduchu okolo jedla, čím ho varí rovnomernejšie a rýchlejšie ako tradičná nástenná rúra. Konvekčné nástenné pece sú zvyčajne široké 27 alebo 30 palcov a dodávajú sa v rôznych výškach, od 27 do 36 palcov.
Parná nástenná rúra
Parná rúra používa na varenie jedla paru, ktorá pomáha zachovať živiny a chuť. Parné stenové pece sú zvyčajne široké 27 alebo 30 palcov a dodávajú sa v rôznych výškach, od 27 do 36 palcov.
Nástenná rúra na rýchle varenie
Nástenná rúra na rýchle varenie používa na varenie jedla mikrovlny, čo jej umožňuje variť podstatne rýchlejšie ako tradičná nástenná rúra. Nástenné pece na rýchle varenie sú zvyčajne široké 27 alebo 30 palcov a prichádzajú v rôznych výškach, od 27 do 36 palcov.
Kombinovaná nástenná rúra
Kombinovaná nástenná rúra kombinuje vlastnosti dvoch alebo viacerých rôznych typov nástenných rúr. Napríklad konvekto-parná nástenná rúra kombinuje vlastnosti nástennej konvekčnej rúry a parnej nástennej rúry. Kombinované nástenné pece sú zvyčajne široké 27 alebo 30 palcov a dodávajú sa v rôznych výškach, od 27 do 36 palcov.
Techniky pečenia
- Ako sa pripravuje prášok do pečiva?
- Ako Pečieme tilapia s bylinkovým maslom (6 schodov)
- Ako dlho potrebujete zmraziť kašovité magické kocky?
- Môže byť Závin Mrazené pred pečením
- Aká horúca je teplá a podržte rúru Kenmore?
- Môžete nahradiť koláčovou múkou zmes na pečenie?
- Aká je klasifikácia nástrojov na pečenie?
- Ako uchovávate dosky na antistatickej bublinkovej fólii Prečo?
- Ako robíte koláče v kuchynskom robote Breville?
- Ako dlho varíte chipsy?
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


