Ako Blanch orechy

Voľba správneho spôsobu prípravy pre ostreľovanie vlašské orechy robí rozdiel medzi pracujúce s luskáčik a odstránenie kože rúk. Blanšírovanie vlašské orechy zmäkčuje vonkajší plášť, takže si môžete ošúpať ho s ľahkosťou Pred podávaním alebo ich použitím v recepte. Ohriatie na teplotu pri použití tejto metódy ostreľovania tiež znižuje horkú chuť tanínov obsiahnutých v vlašských orechov. Môžete odhaliť sladkú a orechovú príchuť vlašských orechov spárovať s omáčkami, snack zmesi, dezerty, šaláty a vín.
Čo budete potrebovať
Panva
Cedidlo
pekáča

Inštrukcie

1. Priveďte vodu do varu v hrnci. Nalejte vlašské orechy do vriacej vody, ponorí ich do vody.
   

2. Varte vlašské orechy dobu asi 30 sekúnd. Odstráňte hrniec z tepla. Nalejte do vlašské orechy do sitka, aby ich vyčerpávajú.
   

3. Pour studenú vodu cez orechy, aby ich vychladnúť. Olúpte orechových škrupín preč s prstami. Pour vlašské orechy v jednej vrstve na pečenie panvicu zaschnúť.