Ako Pečieme Mac & amp; Syr S Breadcrumb kruste

Mac & amp; syr je klasický detstva komfort potravín. Je bohatý, teplý a krémová, len s dostatkom štrukturálnym Naopak z opečenú Drobečková kôry, aby sa to zaujímavejšie, bez toho aby sa príliš exotické aj pre pickiest jedák. Či už chcete ľahko weeknight večera slúžiť deti alebo sú v nálade prežiť svoj vlastný detstva, mac & amp; syr s strúhanka krustou uspokojí vašu chuť k jedlu.
čo budete potrebovať
Veľký stockpot
Elbow makaróny
kastróla
Maslo
metla
Múka
mlieko
Cheddar syr, strúhaný
Cedidlo
9-by-13-palcový pekáča
strúhankou
inštrukcie

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita.
   

2. Naplňte stockpot 2/3 s horúcou vodou. Priveďte vodu do varu valcovanie, pridajte lakťová makaróny. Varte makaróny, kým to je sotva al dente. To by malo byť mäkké, ale stále dosť pevný.
   

3. Rozpustíme maslo v hrnci, kým rezance sú varu. Keď je maslo roztaví, metla v rovnakom množstve múky, aby sa zápražku. Pokračujte metla, kým múka pohltila všetky rozpusteným maslom.
   

4. Znížte teplotu a naliať mlieko pomaly cez zápražkou, šľahanie neustále. Bude to lumpov na prvý, ale ako múka absorbuje mlieko sa stane hladký, zahustený omáčka.
   

5. Drop syr do omáčky trochu na čas, šľahanie neustále. Nechajte syr roztaví úplne Pred pridaním ďalšej hrsť. Keď ste pridali všetky syry, vyberte omáčku z tepla.
   

6. Drain rezance v sitku. Vráťte ich do stockpot.
   

7. prelejeme omáčkou rezance a jemne premiešajte.
   

8. Lyžica na rezance a omáčku do 9-by -13-palcový pekáča. Na tomto mieste si môžete nechať vychladnúť a uložte do chladničky alebo mrazničky, aby slúžil neskôr
   

9. Pečieme mac & amp .; syr v 350 štúdia F rúre, kým misky sa ohrieva pomocou. Ak to bolo v chlade, môže to trvať medzi 30 a 45 minút, v závislosti na tom, ako studený vaša chladnička je. Ak kastról bola zamrznutá, mohlo by to trvať až hodinu
   

   Ak ste vykonali mac & amp .; syr bezprostredne pred pečením, prejdite na krok 10.
   

10. zakryte hornej kastróla s strúhankou a pečieme pri 350 stupňoch F 15 až 20 minút, alebo kým sa strúhankou sú ľahko opečené.