- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky varenia
Ako pôsobí sóda bikarbóna zmiešaná s vodou na rastlinu kukurice?
Účinky jedlej sódy (hydrogenuhličitanu sodného) zmiešanej s vodou na rastliny kukurice:
1. Dostupnosť živín:
- Úprava pH:Jedlá sóda zvyšuje pH pôdy alebo vody, čím sa stáva zásaditejšou. Rastlinám kukurice sa darí v mierne kyslej až neutrálnej pôde (pH okolo 6,0-6,5). Vyššie pH môže ovplyvniť dostupnosť živín, ako je železo, mangán a zinok, čím sa stanú pre rastlinu menej dostupné.
- Zvýšená dostupnosť fosforu:V alkalických podmienkach má fosfor tendenciu byť menej rozpustný a menej dostupný pre rastliny. Vysoké koncentrácie sódy bikarbóny môžu zhoršiť nedostatok fosforu v kukurici.
2. Slanosť pôdy:
- Akumulácia sodíka:Jedlá sóda obsahuje sodík a nadmerné hladiny sodíka v pôde môžu viesť k zasoleniu pôdy. Tento stav narúša príjem vody a živín koreňmi kukurice, čo v konečnom dôsledku ovplyvňuje rast rastlín a výnos.
3. Konverzia dusíka:
- Tvorba amoniaku:Jedlá sóda, keď sa zmieša s vodou, môže rozkladať a uvoľňovať amoniak. Za určitých podmienok môžu vysoké hladiny amoniaku spôsobiť toxicitu dusíka v rastlinách kukurice. Dusík vo forme amoniaku je menej efektívne využívaný rastlinami v porovnaní s dusičnanovým dusíkom, čo vedie k potenciálnej nerovnováhe živín.
4. Chloróza listov:
- Nedostatok železa:Zvýšenie pH v dôsledku jedlej sódy môže znížiť rozpustnosť a dostupnosť železa v pôde. To môže viesť k nedostatku železa v kukurici, čo vedie k žltnutiu listov (chloróza).
5. Stres rastlín:
- Celkovo môže nadmerná aplikácia jedlej sódy a výsledné zmeny pH pôdy a dostupnosti živín vyvolať stres v rastlinách kukurice. Tento stres môže ovplyvniť rôzne aspekty fyziológie a vývoja rastlín, potenciálne znížiť rast, výnos a celkové zdravie rastlín.
6. Priaznivé účinky pri nižších koncentráciách:
- V určitých prípadoch preukázali nízke koncentrácie sódy bikarbóny (okolo 0,5 – 1 %) určité výhody pri kontrole hubových chorôb v kukurici. Používanie jedlej sódy ako primárneho opatrenia na kontrolu chorôb sa však neodporúča.
Je nevyhnutné dodržiavať odporúčané postupy obhospodarovania pôdy a používať sódu bikarbónu iba vtedy, keď je to výslovne zaručené, aby sa predišlo nepriaznivým účinkom na rastliny kukurice a zdravie pôdy.
Previous:Ako varíte jelenie steaky?
Techniky varenia
- Ako variť pečienka bábika
- Správne Teploty slúžiť potraviny
- Šúpete paštrnák pred pečením?
- Čo Teplota fajčiť kuracie stehná
- Ako Can kocky paradajok
- Pri varení mama DS, ako robíte Shumai wonton?
- Ako dosiahnuť, aby voda zovrela pod 100 stupňov?
- Ako variť Down Čerstvé kujavy (5 krokov)
- Čo dáva Klobása omáčka svojom hnedá farba
- Ako sa ochladí fajčiar Grill (5 krokov)
Techniky varenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


