Ako ušetriť na tenké prúžky cukety (4 kroky)

Cuketa je versitale, zelená zelenina patriace do rodiny squash. Cuketa môže byť varené v tenké plátky pomocou olivový olej, soľ a korenie. Môžete grilu alebo upiecť vaše cuketu pre šťavnaté chuti a chuť.

Použite Santoku alebo kuchár nôž rezať tenké prúžky vašich cukiny pre dosiahnutie optimálnych výsledkov. Väčší nôž vám umožní pri rezaní, čo má za následok rovnaké plátky, použiť jeden pohyb.
Čo budete potrebovať
ostrým nožom
Brúska na nože
Omietané doska
inštrukcie

1. Zaostriť svoj nôž s vaším orezávatko pred rezania cukety. Rezanie s ostrým nožom uľahčuje plátok svojich cuketu riedko.
   

2. Umiestnite cuketu na doske. Trim off každom konci cukety.
   

3. Nakrájajte cukety pozdĺžne na polovicu. Umiestnite strih, ploché strany zeleniny na doske.
   

4. držte cuketu s jednou rukou. Umiestnite špičku nožom na jednom konci cukety v uhle 45 stupňov. Jemne stlačte nadol a vytiahnuť späť na nôž v jednom pohybe. Zdvihnite nôž úplne mimo tabuľu odstrániť tenký prúžok cukiny od väčšieho vegetable.Repeat pre zvyšok z cukety.