Ako používať listy viniča naložené v slanom (5 krokov)

Ochrana zeleniny a niektoré ovocia v pohári je proces dlhoročné volal morenia. Myšlienka je predajňa potravín dlhšie. Uhorky, olivy a papriky sú len niektoré z viac populárne nakladané položky dnes. Morenie techniky sú jednoduché a praktické. Mnoho konzervačné látky sa používajú v morenie, vrátane hroznového list. Použitie listy viniča v morení činí nakladané ovocie alebo zelenina ostrý a pevný.
Čo budete potrebovať
hrniec
vody
Sporák
kliešte
sklenená nádoba s vekom
Canning jar lievik
čistou handričkou
Uhorky
2 strúčiky cesnaku Hotel & frac14; pohár picking Salt
listy viniča
2 šálky bieleho octu
3 šálky vody
Scoop naberačku
Lievik
Pokyny

1. Pour voda do hrnca, kým je plná tretina, a variť poháre a viečka sterilizovať. Pomocou klieští otočiť poháre a viečka nad a pod dôkladne sterilizovať.
   

2. Utrite sterilizované poháre s čistou handričkou. Vložte uhorky do pohárov. Pridajte cesnak a listy viniča.
   

3. Pour 3 šálky vody do hrnca. Pridajte 2 šálky bieleho octu a & frac14; cup morenia soľ. Často Zamiešajte a priveďte do varu. Nechajte to variť po dobu jednej minúty.
   

4. Scoop soľanky z hrnca pomocou lopatka naberačku. Nalejte soľanky do pohára s uhorkami. Použite lievik, aby sa zabránilo úniku.
   

5. Utrite okraje pohárov s čistou handrou, aby bola zaistená tesnosť. Dajte veko na pohároch. Twist na pevne zavreté.