Ako vyčistiť Mahi Mahi

Mahi mahi, tiež známy ako "Dorado", alebo "Dolphin ryba," je lahodné ryby zvyčajne nachádza vo vodách Havaja a pobreží Floridy. Mahi Mahi je často používaný vo varení a jeho mäso má vlhký, sladkú chuť. Môžete si kúpiť mahi mahi v filet alebo steak forme. Avšak, celá ryba robí vynikajúci podívanou na večierku alebo špeciálne akcie. Prvý Musíte vyčistiť mahi mahi Pred prípravou ju, hoci.
Čo správne, budete musieť
porcovanie nôž
doštičke
pokyny

1. Odstráňte všetky úlomky morských rias alebo voľné váhy z rýb.
   

2. Skin mahi mahi. Ostrým nožom, odstráňte šupinaté kožu vašich rýb. Začnite od konca chvosta rýb, aby plytký rez tak, že ste rezanie iba cez kožu, a nie telo. Rez pozdĺž rýb na približne palec, potom trhať zostávajúce kožu pomocou rúk.
   

3. Opláchnite ryby. Držte mahi mahi pod studenou tečúcou vodou a osušte zvyškovú vodu s papierovými uteráky. To je pre odstránenie slizký oleja z kože rýb a zmyť znečisťujúcich látok z mora.