Ako previesť paradajkovou omáčkou na paradajkovej šťavy

Paradajková omáčka môže byť premenený na paradajkovej šťavy pre čerstvé nápoj alebo receptu, striedanie. Dusené a lúpané paradajky sú pureed k takmer hladkým povrchom, aby sa paradajkovú omáčku. Konzervy, paradajková šťava je vyrobená z vlhkosti v pyré paradajok. Niektoré spoločnosti pridať späť niektoré pyré dať šťavu silnejší textúru. Vlhkosť môže byť vypustený z alebo pridaný do paradajkovej omáčke previesť ho do tekutý šťavy.
Čo budete potrebovať
s veľkými okami sitko
tenká
špachtľa
veľkej misy

Vyčistená voda
Blender
Long lyžice
Strain

1. Linková veľké oká filter s dvojitou-hrúbke tenká. Nest lemované sitko vo veľkej mise s naliať hubica na okraji, ak je to možné.
   

2. Nalejte paradajkovú omáčku do plátenka v rovnomernej hrúbke 1 palec alebo menej. Stlačte omáčku cez sitko s špachtľou v kruhovom pohybe. Zbierajte rohy tenká tvoriť vačok, keď zostávajúci paradajková omáčka zhustne na pastu.
   

3. Stlačte tenká vačok cez sitko. Uložte obsah vrecka v uzavretej nádobe v chladničke pre použitie v recepte, ktorý volá po paradajkovým pretlakom. Zmerajte alebo piť obsah misy ako paradajkovej šťavy.
   Rozšíriť
   

   1. Pridať rovnaké časti paradajkovou omáčkou a čistenej vody do mixéra. Ak recept volá po jednej šálke šťavy z paradajok, pridajte & frac12; šálka paradajkovou omáčkou a A & frac12; šálku vyčistenej vody.
      

   2. Zmes sa dve zložky dohromady pri vysokej rýchlosti v piatich sekundových intervaloch. Čepele mixéra rozbiť väčších paradajok kúsky v omáčke. Otestujte konzistenciu zmesi s dlhou lyžičkou.
      

   3. dreň vody a omáčku, kým nebudete spokojní s hladkosťou textúry. Pridajte paradajkovej šťavy do receptu alebo naliať ju na ľad do pitia.