Ako si vyrobiť Brown Sugar BBQ omáčkou (3 kroky)

Barbecue omáčka sa používa na aromatizáciu potravín, alebo ako korenie pre máčaním alebo kefou. Pri varení na grile, barbecue omáčka je ideálny pre podlievanie mäsa, aby ju udržali vlhký. Základ pre grilovanie omáčky je často paradajka, ale ostatné zložky sa môže líšiť. Hnedý cukor je bežne pridaný do barbecue omáčkou, pretože to mu dáva sladšie chuť a zahusťuje to.
Čo budete potrebovať
2 QT. panvica
Whisk
1 šálka kečup
1/2 šálky chili, alebo teplú omáčku
1/2 šálky balené hnedého cukru
3 lyžice. jablčný ocot
1 polievková lyžica. citrónová šťava
1 tbsp.Worcestershire omáčka
3 lyžice. melasa
1 polievková lyžica. Dijonskej horčice
1/2 lyžičky. soľ
1/2 lyžičky. čierne korenie 1/2 lyžičky
. cesnak
1/2 lyžičky. cibule prášok
pokyny

1. Kombinovať kečup, pálivú omáčkou, hnedý cukor, ocot, citrónovú šťavu, Worcestershire omáčka, melasa, Dijon horčicu, soľ, čierne korenie, cesnak a cibuľu 2 QT. panvicu. Použite metla miešať ingrediencie tak, aby sa zmiešajú dohromady.
   

2. Tepelná obsah v hrnci na "stredne vysoké" tepla. Miešajte obsah hrnca periodicky s metličkou.
   

3. Prineste obsah hrnca do varu. Znížte teplotu na nízku a umožniť obsah hrnca dusíme 10 minút.